लॉस एंजेल्स – शहर के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के प्रदर्शन के लिए आयोजित एक कार्यक्रम में कच्ची सीप खाने के बाद लगभग 80 लोगों के बीमार होने के बाद लॉस एंजिल्स के स्वास्थ्य अधिकारी नोरोवायरस के प्रकोप की जांच कर रहे हैं।
लॉस एंजिल्स काउंटी स्वास्थ्य विभाग ने कहा कि 3 दिसंबर को एक कार्यक्रम में भाग लेने के बाद लोग बीमार हो गए और सीपों को वापस बुला लिया गया है।
बीमार लोगों ने लॉस एंजिल्स टाइम्स में भाग लिया”101 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरांहॉलीवुड पैलेडियम में कार्यक्रम, सनसेट बुलेवार्ड पर एक थिएटर, अखबार ने खबर दी.
टाइम्स कार्यक्रम में मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां के शहर के कुछ सर्वश्रेष्ठ शेफ शामिल होने वाले थे, समाचार पत्र इसे बढ़ावा देने की घोषणा की.
स्वास्थ्य विभाग ने कहा कि वापस बुलाए गए सीप पैसिफिक नॉर्थवेस्ट शेलफिश कंपनी के फैनी बे सेलेक्ट सीप और फैनी बे एक्सएस सीप हैं, जिनकी पैक तिथि 25 नवंबर या उसके बाद है।
रिकॉल 13 दिसंबर को जारी किया गया था। ए पुनः स्मरण सूचना कैलिफ़ोर्निया स्वास्थ्य विभाग ने कहा कि सीपों को ब्रिटिश कोलंबिया के कई स्थानों से काटा गया था। इसमें कहा गया है कि सीप बकले बे और रॉयल मियागी ब्रांड नाम के तहत भी थे।
18 दिसंबर को खाद्य एवं औषधि प्रशासन 1 में रेस्तरां और खुदरा विक्रेताओं को चेतावनी दी4 राज्य अमेरिका और कोलंबिया जिला संभावित नोरोवायरस संदूषण के कारण ब्रिटिश कोलंबिया के कुछ हिस्सों में हाल ही में काटी गई सीपों को परोसना या बेचना नहीं।
लॉस एंजिल्स काउंटी स्वास्थ्य विभाग ने कहा कि वह प्रकोप की जांच जारी रख रहा है।
नोरोवायरस उल्टी और दस्त का कारण बनता है। अन्य लक्षणों में पेट दर्द, शरीर में दर्द और बुखार शामिल हो सकते हैं। लक्षण आमतौर पर एक्सपोज़र के 12 से 48 घंटे बाद दिखाई देते हैं रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र अपनी वेबसाइट पर कहता है. इसमें कहा गया है कि यह संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे आम खाद्य जनित बीमारी है।
जब सीवेज महासागरों में जाता है तो सीप और अन्य शेलफिश अपने शरीर में वायरस को अवशोषित कर लेते हैं और वायरस उस पानी में चला जाता है जिसमें शेलफिश रहती हैं, वाशिंगटन राज्य स्वास्थ्य विभाग अपनी चेतावनी में कहता है बीमारी के बारे में.
लॉस एंजिल्स टाइम्स के एक प्रवक्ता ने शुक्रवार दोपहर बाद टिप्पणी के लिए एनबीसी न्यूज के अनुरोध का तुरंत जवाब नहीं दिया, लेकिन प्रवक्ता हिलेरी मैनिंग ने इस मुद्दे पर टाइम्स को अपनी रिपोर्ट में बताया कि एक सांता मोनिका शेलफिश कंपनी ने सीपियां खरीदीं और इसे एक को प्रदान किया। रेस्तरां का.
मैनिंग ने टाइम्स को एक ईमेल में लिखा, “हमने कई वर्षों से पाक कार्यक्रम तैयार किए हैं और खाद्य सुरक्षा को बहुत गंभीरता से लेते हैं।” एलए काउंटी सार्वजनिक स्वास्थ्य विभाग, हम सभी प्रासंगिक सुरक्षा मानकों के अनुपालन में थे। हम यह भी जानते हैं कि प्रत्येक शेफ और रेस्तरां हमारे समुदाय के लिए भोजन तैयार करने और परोसने में कितनी सावधानी बरतते हैं।
101 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां की सूची 2014 में अखबार के रेस्तरां समीक्षक जोनाथन गोल्ड द्वारा बनाई गई थी, जिन्होंने पुलित्जर पुरस्कार जीता था और जो खुद एक स्थानीय सेलिब्रिटी थे। गोल्ड का 2018 में 57 साल की उम्र में निधन हो गया।
